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A Natale, nel Regno Unito fa freddo, umido e nebbioso. Ma ecco un elenco di tradizioni per tirarti su di morale:

1. Lettere: È una tradizione per i bambini, indipendentemente dalla nazionalità, scrivere lettere a Babbo Natale, ma gli inglesi portano questa tradizione a un altro livello: gettano le lettere sul fuoco in modo che i loro desideri raggiungano il camino a Babbo Natale.

2. Torta di carne macinata (Mincemeat pie): Essendo più un cibo che una tradizione, gustare queste torte fa sicuramente parte delle festività natalizie. Puoi acquistarli da qualsiasi supermercato di Londra o, meglio ancora, dalle panetterie locali.

3. Calzini da regalo: Invece di appendere i calzini sopra il camino, i bambini britannici li appendono alla fine del letto nella speranza che li trovino pieni di regali la mattina di Natale.

4. Christmas Pudding: Noto anche come plum pudding, è un dolce britannico che viene preparato per la vigilia di Natale. L’usanza di cucinare questo dolce per il pranzo di Natale è antichissima, molte famiglie hanno ricette conservate per generazioni. È un budino di frutta con salsa di brandy e spezie come: cannella, noce moscata, chiodi di garofano o zenzero.

5. Petardi: Alla tavola di Natale, i membri della famiglia aprono i petardi nascosti sotto i piatti. Un cracker di Natale è costituito da un tubo rivestito di carta, che emette un forte rumore quando le sue teste vengono estratte. In quel momento vengono alla luce diversi pezzi: un elmo da indossare durante il pasto, piccoli oggetti decorativi e un pezzo di carta con un indovinello che deve essere condiviso a gran voce con chi sta intorno.

6. Bistecca: La bistecca di tacchino o d’oca con ripieno di castagne, salsa e contorno di verdure è indispensabile per il pranzo di Natale.

7. Wassail: La pentola della bevanda calda è composta da vino misto a spezie e rappresenta il coronamento della tavola natalizia.

8. Yule log: Il dolce natalizio tradizionale è un pan di spagna, con crema al cioccolato, poi condito con uva spina (panna montata e cioccolato fondente). La torta è spesso decorata con zucchero a velo, che imita la neve o le bacche.

È il simbolo del camino, che d’inverno riscalda le case delle persone. La tradizione del tronco dice che le persone portavano a casa, la vigilia di Natale, un tronco d’albero di Yule, invece dell’albero di Natale, che si diceva portasse fortuna e prosperità alla famiglia.

9. Il messaggio della regina: Il messaggio della Regina si svolge alle 15:00 del giorno di Natale e viene trasmesso alla radio, alla televisione e su Internet. Il primo messaggio di Natale televisivo della regina fu trasmesso nel 1957, ma questa tradizione iniziò nel 1932, durante il regno di re Giorgio V.

10. Trasporti festivi: I trasporti pubblici (treni, metropolitana, autobus) non funzionano il giorno di Natale. Invece, i taxi sono disponibili, con i conducenti che fanno pagare almeno il doppio dei soliti giorni.

11. Santo Stefano (Boxing day): Piccoli doni o somme di denaro vengono dati al postino, al venditore di giornali e ad altre persone che hanno fornito vari servizi durante l’anno. I giochi di pantomima, le rappresentazioni teatrali e le canzoni natalizie eseguite per strada da persone in costume o maschera sono popolari.

12. Calendari dell’Avvento (Advent calendars): Sebbene di origine tedesca, i calendari dell’Avvento sono molto popolari nel Regno Unito. Sono per 24 giorni e fanno il conto alla rovescia fino a Natale, aprendo una porta tutti i giorni, e dietro c’è qualcosa di dolce.

13. Niente decorazioni: Gli inglesi raccolgono l’albero di Natale e le decorazioni dopo 12 giorni da Natale, altrimenti l’anno prossimo avranno sfortuna.

Se vuoi sapere come passare il Natale a Londra, consulta il nostro articolo su questo argomento: 15 cose da fare a Londra per Natale.

[Foto da Unsplash]