Приблизительное время прочтения: 3 минут
На Рождество в Великобритании холодно, влажно и туманно. Но вот список традиций, которые поднимут вам настроение:
1. Письма: для детей, независимо от национальности, есть традиция писать письма Деду Морозу, но британцы выводят эту традицию на другой уровень: бросают письма в огонь, чтобы их желания доходили до дымохода. Деду Морозу.
2. Пирог с мясным фаршем (Mincemeat pie): Эти пироги – это скорее еда, чем традиция, поэтому они обязательно являются частью праздничного сезона. Вы можете купить их в любом лондонском супермаркете или даже лучше в местных пекарнях.
3. Подарочные носки: вместо того, чтобы вешать носки над камином, британские дети вешают их у изголовья кровати в надежде, что они найдут их полными подарков в рождественское утро.
4. Рождественский пудинг: также известный как сливовый пудинг, это британский десерт, который готовят в канун Рождества. Обычай готовить этот десерт на рождественский ужин очень древний, рецепты многих семей сохранились из поколения в поколение. Это фруктовый пудинг с бренди соусом и специями, такими как корица, мускатный орех, гвоздика или имбирь.
5. Петарды: За рождественским столом члены семьи разворачивают петарды, спрятанные под тарелками. Рождественский крекер представляет собой обернутую бумагой трубку, которая издает громкий шум, когда головка вытаскивается на ружу. В этом моменте обнаруживаются несколько деталей: шлем, который нужно носить во время еды, небольшие декоративные предметы и лист бумаги с загадкой, которой нужно громко делиться с окружающими.
6. Стейк: Жаркое из индейки или гуся с каштановой начинкой, соусом и овощным гарниром незаменимо для рождественской трапезы.
7. Wassail: Горшок с горячим напитком состоит из вина, смешанного со специями, и представляет собой венец рождественского стола.
8. Святочный рулет (Yule log): традиционный рождественский торт – это бисквитный рулет с шоколадным кремом, покрытый крыжовником (взбитыми сливками и темным шоколадом). Торт часто украшают сахарной пудрой, имитирующей снег или ягоды.
Это символ камина, который зимой согревает дома людей. Бревенчатая традиция гласит, что люди приносили домой в Сочельник ствол Святочного дерева вместо рождественской елки, которая, как говорили, приносила удачу и процветание семье.
9. Послание королевы: Послание королевы происходит в 15:00 в день Рождества и транслируется по радио, телевидению и в Интернете. Первое рождественское послание королевы по телевидению транслировалось в 1957 году, но эта традиция началась в 1932 году, во время правления короля Георга V.
10. Праздничный транспорт: общественный транспорт (поезда, метро, автобусы) в Рождество не работает. Вместо этого доступны такси с водителями, взимающими плату как минимум в два раза больше обычных дней.
11. День подарков (Boxing day): небольшие подарки или денежные суммы вручаются почтальону, продавцу газет и другим людям, которые оказывали различные услуги в течение года. Популярны пантомимы, пьесы и колядки, исполняемые на улице людьми в костюмах или масках.
12. Адвент-календари (Advent calendars): Адвент-календари, хотя и немецкого происхождения, очень популярны в Великобритании. Они на 24 дня и делают обратный отсчет до Рождества, каждый день открывая дверь, а за ней что-то сладкое.
13. Никаких украшений: Британцы собирают елку и украшения через 12 дней после Рождества, иначе в следующем году им не повезет.
Если вы хотите узнать, как провести Рождество в Лондоне, ознакомьтесь с нашей статьей на эту тему: 15 вещей, которые стоит сделать в Лондоне на Рождество.
[Фото с сайта Unsplash]
